康帝紅酒是什么葡萄品種?
葡萄品種是西拉、黑歌海娜,原產(chǎn)國是法國,等級法定產(chǎn)區(qū)AOC,生產(chǎn)商奧齊亞斯酒莊,產(chǎn)區(qū)朗格多,酒精度13.5%vol,在葡萄成熟的上佳時期采摘,經(jīng)過八個月橡木桶陳化,酒體呈寶石紅色澤,具有黑色水果、漿果、巧克力 、煙熏等香料的香氣,結(jié)構(gòu)平衡,余味悠長,搭配紅肉、奶酪。
羅曼尼康帝產(chǎn)自法國勃艮第地區(qū),所有勃艮第產(chǎn)的紅葡萄酒都只用一種單一葡萄,那就是黑皮諾。葡萄中的嬌貴皇后黑皮諾,就是羅曼尼康帝這天價酒的主角。
紅酒alcvol是什么級別?
紅酒alcvol不是表示紅酒的級別,alc是alcohol的縮寫,常見于葡萄酒酒瓶上的標注。意思是酒精度數(shù),單位是%。14%意思是葡萄酒的酒精含量為14度。相同的縮寫還有vol,表示葡萄酒的液體體積。Vol 和Alc這兩種表達方式在日常生活中較為常見,國內(nèi)外的許多酒類都會使用Vol / Alc。
AOC級別是紅酒的等級標志。AOC等級的葡萄酒代表的是最高級別的葡萄酒。法國紅酒分四個等級,而等級最高的是AOC紅酒了。葡萄酒的等級不同,酒標的記載方式也不同。紅酒的等級也是我們對紅酒鑒別的一個依據(jù)。
bouteille是什么牌子紅酒?
對于法國紅酒品牌Bouteille這個單詞,紅酒愛好者應(yīng)該非常熟悉,它一般出現(xiàn)在法國的紅酒酒標上,而這個是該紅酒在哪里裝瓶的重要標志。通常來說,并不是所有的酒莊都有對生產(chǎn)的紅酒進行獨立裝瓶的能力,著名的品質(zhì)有保障的紅酒裝瓶地點都在自家莊園,地點比較明細,但是質(zhì)地差的紅酒裝瓶地點都大到甚至整個國家。Mis en boutteille ××就是指裝瓶地點。 在介紹法國紅酒品牌Bouteille之前,先給大家普及一些紅酒嘗試,一般在法國紅酒的酒標上,會表明紅酒名稱、酒精度(一般12%-15%vol)、容量(標準瓶750ml)、年份(葡萄收獲年份)、莊園(紅酒品牌)、酒商(酒莊城堡圖像)、裝瓶地點、產(chǎn)區(qū)(遵循AOC要求)、列級、類型、政府聲明和亞硫酸鹽含量這些信息。 而法國紅酒品牌Bouteille一方面可以說是分辨真假酒的一個小標志,因為如果葡萄酒的整個高難度、成本高的生產(chǎn)過程(包括種植、釀造和裝瓶等)都在距離較近的范圍內(nèi)完成的話,該葡萄酒一定為原產(chǎn)地所生產(chǎn),品質(zhì)有一定的保證。其實是因為這樣過程的生產(chǎn)相對比較集中和專業(yè),不會因為多次轉(zhuǎn)移加工地而使葡萄酒發(fā)生一定型的變化,更別說那些高身價的葡萄酒了。所以說,想喝到優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,購買的時候一定要擦亮眼睛,認準這些基礎(chǔ)的商標。
bouteille是芙朗酒莊克萊文園牌子的黑皮諾紅葡萄酒呈明亮清澈的紫紅色,與其釀酒葡萄黑皮諾如出一轍,風格精致,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,散發(fā)著莓果果香和森林地表的泥土芳香。其口感層次豐富,質(zhì)感精妙,單寧柔順,帶有些許礦物質(zhì)風味。這款酒可謂是酒莊在相當困難的一年中的優(yōu)異成果,陳年6至8年內(nèi)飲用